近几年，随着饮酒者的增多，酒精肝患者也呈上升趋势，而且也越来越年轻化。专家提醒大家，一定要适量饮酒，千万不要过量饮酒，亏待了自己的肝脏，出现酒精肝。为什么长期饮酒会导致酒精肝呢？
    郑州戒酒中心中医戒酒科主任解释，长期大量饮酒，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用非常大。而从酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，是一个逐步发展的过程，在多数情况下，人们并不知道自己患上了酒精性肝病，等到出现症状如肝区疼痛、全身无力、恶心呕吐、腹胀腹泻等症状，到医院检查肝功能异常，如转氨酶、转肽酶升高，这已是酒精性肝炎。若不及时诊疗则很容易发展成为酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，重则危及生命。
  郑州戒酒中心（郑州金水脑康中医院），青少年因为身体还没有成熟，酗酒造成的伤害更严重，许多年纪轻轻就肝硬化，甚至脑部萎缩。已经染上酒瘾的人，一段时间不喝酒就会产生戒断症状，身体上会出现胃肠不适、呕吐、心跳加速、失眠等现象。心理上也会出现焦虑不安、幻听、妄想等症状。  另外指出，除了要适量饮酒外，对于酒精肝患者来说，还要注意营养均衡，多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。